• Non è dalla benevolenza del macellaio,
    del birraio o del fornaio, che noi ci aspettiamo
    la nostra cena, ma dal loro rispetto nei confronti del loro stesso interesse.

    Noi ci rivolgiamo, non alla loro umanità ma al loro amor proprio, e non parliamo loro delle nostre necessità ma della loro convenienza.

    Adam Smith

LIFE 2023

ANIR è l’Associazione Nazionale delle Imprese della Ristorazione Collettiva, ed ha lo scopo di promuovere, rappresentare e tutelare gli interessi legittimi e di carattere generale delle imprese del settore ed associate.

ANIR aderisce al sistema associativo e di rappresentanza della Confederazione Generale dell’Industria Italiana (Confindustria) per il tramite di CONFINDUSTRIA SERVIZI HCFS (Hygiene, Cleaning & Facility Services, Labour Safety Solutions).

Il mercato della ristorazione collettiva in Italia (fonte Cresme):

1 MLD

Pasti Serviti

6 ML €

Fatturato Complessivo

1.500

Aziende

100.000

Lavoratori

News

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    Luglio 10, 2024
    La quarta assemblea generale di ANIR, associazione aderente a Confindustria Servizi HCFS, segna un ulteriore momento …
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    Luglio 2, 2024
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    Giugno 14, 2024
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    Giugno 12, 2024
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  • Sciopero non risolve nulla. Vogliamo dare un futuro al settore, questo CCNL purtroppo non lo garantisce

    Giugno 4, 2024
    ANGEM e ANIR Confindustria insieme rappresentano il 70% delle imprese della ristorazione collettiva, e hanno da mesi …
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  • Il CCNL deve poter rappresentare anche la ristorazione collettiva. Si istituisca un Tavolo Nazionale per dare un futuro al settore

    Maggio 29, 2024
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  • «Unità e azione per il futuro della Ristorazione collettiva»

    Maggio 15, 2024
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  • «Ristorazione collettiva, il CCNL sia strumento di crescita e competitività per tutto il comparto»

    Aprile 5, 2024
    ANGEM e ANIR Confindustria, in una nota congiunta indirizzata alle Organizzazioni Sindacali, evidenziano la necessit…
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