• Non è dalla benevolenza del macellaio,
    del birraio o del fornaio, che noi ci aspettiamo
    la nostra cena, ma dal loro rispetto nei confronti del loro stesso interesse.

    Noi ci rivolgiamo, non alla loro umanità ma al loro amor proprio, e non parliamo loro delle nostre necessità ma della loro convenienza.

    Adam Smith

ANIR è l’Associazione Nazionale delle Imprese della Ristorazione Collettiva, ed ha lo scopo di promuovere, rappresentare e tutelare gli interessi legittimi e di carattere generale delle imprese del settore ed associate.

ANIR aderisce al sistema associativo e di rappresentanza della Confederazione Generale dell’Industria Italiana (Confindustria) per il tramite di CONFINDUSTRIA SERVIZI HCFS (Hygiene, Cleaning & Facility Services, Labour Safety Solutions).

Il mercato della ristorazione collettiva in Italia (fonte Cresme):

1 MLD

Pasti Serviti

6 ML €

Fatturato Complessivo

1.500

Aziende

100.000

Lavoratori

News

  • Appalti, Fabbro: «Ristorazione collettiva penalizzata da aumento costi: si regoli la rinegoziazione dei contratti pubblici»

    Novembre 23, 2021
    «In una fase cruciale per la discussione delle nuove regole sugli appalti pubblici e la definizione della legge di bi…
  • Connext, a dicembre il grande evento B2B di Confindustria a Milano

    Novembre 17, 2021
    Il 2 e 3 dicembre il Mico di Milano apre le porte al mondo del business con la seconda edizione di Connext. Il second…
  • Green Pass esteso: Fabbro: «Scelta di buon senso, anche le mense sono luoghi di lavoro»

    Settembre 17, 2021
    «Abbiamo da sempre sostenuto la necessità del green pass per tutti,   mense aziendali comprese: certificato che vale …
  • Green Pass: Fabbro: «Le mense diventano il test per green pass e vaccini. Bene, ma ribadiamo che serve certezza su gestione e responsabilità del controllo»

    Settembre 10, 2021
    Le imprese della ristorazione collettiva sono favorevoli al green pass per chi opera nelle scuole in veste di persona…
  • Green Pass: Fabbro (ANIR Confindustria): «Bene il certificato per tutti, il problema non sono le mense aziendali. Questo si è finalmente capito»

    Settembre 7, 2021
    «Finalmente vediamo che il problema di rendere i luoghi di lavoro sicuri si sta affrontando in maniera decisa: diciam…
  • Green pass e mense, serve un confronto con il governo

    Agosto 19, 2021
    Consideriamo il green pass lo strumento principe per assicurare e garantire la sicurezza dei lavoratori e alle azi…
  • ANIR CONFINDUSTRIA, se obbligatorio il green pass non lo devono verificare gli addetti delle mense.

    Agosto 11, 2021
    Il controllo e la verifica delle certificazioni Green Pass, non spetta alle aziende della ristorazione collettiva, pu…
  • Green Pass: ANIR Confindustria, Nelle mense il controllo dei certificati non spetta alle aziende che erogano il servizio

    Agosto 6, 2021
    «Il nuovo DL conferma l’obbligo del Green Pass nella ristorazione, una misura che giustamente consentirà di lavorare …
  • Fabbro (Anir Confindustria): Nelle scuole la sicurezza al primo posto, aziende pronte per il Green Pass

    Luglio 27, 2021
    «Mettere in sicurezza le scuole è una priorità che le nostre imprese sostengono convintamente, e riteniamo che per ch…
  • Italia, Storie Immense: l’evento di ANIR Confindustria celebrato a Roma. Proposte e prospettive per la crescita

    Luglio 14, 2021
    Si è svolto nella cornice della Casa del Cinema di Roma l’evento ‘Italia storie Immense, la ristorazione al servizio …

Media

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

© ANIR Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione - CF 96455610582.
Privacy Policy | Cookie Policy

CONTATTI

Viale Pasteur, 6 - 00144 Roma Telefono +39 06 45473001