Un momento straordinario di unità tra le associazioni datoriali della ristorazione collettiva, che hanno annunciato una giornata di mobilitazione per rappresentare questa difficoltà. L’interlocuzione con il governo ci auguriamo porti a far fonte al rincaro dei prezzi. Abbiamo precise richieste da fare al Governo.
Il commento di Paolo Valente, Segretario Generale ANIR Confindustria