ANIR Confindustria partecipa a PESTMED Expo 2026 (11–13 febbraio, BolognaFiere) portando al centro della manifestazione i temi che incidono in modo diretto sulla ristorazione collettiva e, più in generale, sull’economia dei servizi: qualità misurabile, sicurezza, regole degli appalti, CAM, sostenibilità e lavoro.

La presenza di ANIR si concentra in particolare su tre appuntamenti nei quali l’Associazione è tra i protagonisti, contribuendo a costruire un dialogo di filiera tra istituzioni, imprese e rappresentanze: dai servizi “invisibili” ma essenziali, alla food policy, fino alla governance del pest management professionale.

1) Presentazione del “Manifesto dei Servizi”
11:00–12:00 | Arena Sorrento
Un panel della Consulta dei Servizi con associazioni, cooperative e imprese per discutere “le regole del gioco”: appalti, CAM e riconoscimento del valore del settore dei servizi, spesso sottovalutato nonostante il suo ruolo infrastrutturale per il Paese. Parteciperà il Presidente di ANIR Confindustria, Massimo Piacenti.

2) “Una garanzia per l’eccellenza del Paese” – Round Table Food Policy
12:00–13:30 | Arena Sorrento
Round table moderata da Paolo Valente (ANIR Confindustria) che collega food policy, Dieta Mediterranea, filiere, turismo e ristorazione a un punto decisivo: la qualità del cibo italiano passa anche dalla qualità dei servizi che ne garantiscono igiene, sicurezza e gestione degli infestanti, dentro una logica di filiera e di standard condivisi.

3) Tavolo di lavoro – PestControl: Sostenibilità & Innovazione
(Tavolo nazionale del pest control e del pest management)
15:00–17:00 | Sala Alemanna
Un tavolo tecnico che inquadra il pest management come servizio essenziale dentro un’economia regolata da appalti pubblici e privati, CAM, responsabilità d’impresa e lavoro. Un confronto tra associazioni e stakeholder per rafforzare regole, riconoscimento del valore dei servizi e il ruolo di PESTMED come piattaforma di governance per il settore.

Per ANIR, PESTMED è un’occasione concreta per tenere insieme cibo pubblico, qualità dei servizi e filiere integrate, facendo dialogare ristorazione collettiva e pest management su un terreno comune: standard, misurabilità e continuità operativa.

Programma convegni ed eventi: https://www.pestmed.it/convegni-eventi-2026/