Informativa sul trattamento dei dati personali raccolti tramite il Sito

In questa sezione vengono fornite le informazioni in merito al trattamento dei dati personali degli utenti che consultano le pagine del sito web di ANIR – Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione, accessibile all’indirizzo www.asso-anir.it, di seguito “Sito”.

L’informativa è resa esclusivamente per il Sito e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall’utente tramite link ipertestuali pubblicati sullo stesso.

Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

ANIR – Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione
CF 96455610582
Viale Pasteur, 6 – 00144 Roma
Telefono: +39 06 45473001
Email: info@asso-anir.it / segreteria@asso-anir.it

1. Tipologie di dati trattati

A. Informazioni raccolte automaticamente

Dati di navigazione

Durante la navigazione sul Sito, i sistemi e i programmi preposti al funzionamento dello stesso acquisiscono automaticamente, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione Internet.

Rientrano in questa categoria, a titolo esemplificativo, l’indirizzo IP, i nomi a dominio dei dispositivi utilizzati dagli utenti, i parametri relativi al sistema operativo, al browser e all’ambiente informatico dell’utente.

Tali dati possono essere utilizzati per consentire la corretta navigazione del Sito, verificarne il funzionamento, garantire la sicurezza dei sistemi e accertare eventuali responsabilità in caso di reati informatici realizzati attraverso il Sito o ai danni dello stesso.

Cookie

Il Sito può utilizzare cookie e altri strumenti di tracciamento. I cookie sono informazioni, generalmente piccoli file di testo, che i siti internet trasmettono al dispositivo utilizzato dall’utente, come PC, smartphone o tablet.

Tali strumenti possono consentire la navigazione, il corretto funzionamento del Sito, la raccolta di informazioni statistiche sull’utilizzo delle pagine e, ove previsto, ulteriori attività soggette al consenso dell’utente.

Per maggiori informazioni sui cookie utilizzati dal Sito e sulle modalità per gestire o disattivare i cookie, si rinvia alla Cookie Policy pubblicata sul Sito.

B. Dati forniti dall’utente

Il Sito può raccogliere dati personali forniti volontariamente dall’utente attraverso moduli online, richieste di contatto, iscrizione alla newsletter, richieste di adesione all’Associazione o comunicazioni inviate agli indirizzi email indicati sul Sito.

Tali dati possono includere, a titolo esemplificativo, nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, azienda o ente di appartenenza, ruolo professionale e contenuto della richiesta.

I dati forniti dall’utente sono trattati al fine di dare seguito alle richieste pervenute, consentire l’erogazione dei servizi richiesti, gestire eventuali richieste di adesione, inviare comunicazioni informative ove richieste o autorizzate e consentire la partecipazione a iniziative, eventi o attività promosse da ANIR.

Nelle sezioni del Sito in cui siano raccolti dati personali per specifiche finalità potrà essere pubblicata un’apposita informativa dedicata.

2. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

Funzionamento, sicurezza e fruizione del Sito

Il trattamento si basa sul legittimo interesse del Titolare a garantire il corretto funzionamento del Sito, la sicurezza dei sistemi e la comunicazione delle proprie attività istituzionali e associative. Ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) del GDPR, tale trattamento non necessita del consenso dell’interessato, salvo quanto previsto dalla Cookie Policy.

Riscontro alle richieste degli utenti

I dati forniti tramite moduli, email o altri canali pubblicati sul Sito sono trattati per rispondere alle richieste dell’utente e fornire le informazioni richieste. Il trattamento si basa sull’esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste dall’interessato, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) del GDPR.

Gestione di richieste di adesione, iniziative, eventi o attività associative

I dati possono essere trattati per gestire richieste connesse alle attività associative di ANIR, alla partecipazione a eventi, convegni, iniziative o altre attività promosse dall’Associazione. Il trattamento si basa sull’esecuzione di misure richieste dall’interessato e sul legittimo interesse del Titolare a perseguire le proprie finalità statutarie.

Invio di newsletter o comunicazioni informative

Ove previsto, i dati possono essere trattati per inviare aggiornamenti, notizie e comunicazioni relative alle attività di ANIR. Tale trattamento si basa sul consenso dell’interessato o, nei casi consentiti, sul legittimo interesse del Titolare.

Adempimento di obblighi di legge

Il trattamento può essere necessario per adempiere a obblighi previsti da leggi, regolamenti o disposizioni impartite da Autorità competenti. In questo caso, la base giuridica è l’art. 6, par. 1, lett. c) del GDPR.

Il Titolare potrà inoltre trattare i dati personali per accertare, esercitare o difendere i propri diritti in sede giudiziaria o stragiudiziale. Tale trattamento si basa sul legittimo interesse del Titolare alla tutela dei propri diritti.

Quando necessario, il Titolare richiede il consenso dell’utente prima di procedere al trattamento dei suoi dati personali.

3. Natura del conferimento dei dati

Fatta eccezione per i dati di navigazione e salvo quanto previsto nella Cookie Policy, il conferimento dei dati personali ha, in linea generale, natura facoltativa.

In alcuni casi, il mancato conferimento dei dati può comportare l’impossibilità di accedere a servizi specifici, ricevere informazioni, iscriversi alla newsletter, inviare richieste tramite i moduli del Sito o ottenere quanto richiesto dall’utente.

ANIR si riserva il diritto di non dare seguito a richieste basate su dati incompleti, inesatti o non veritieri.

4. Modalità e durata del trattamento

I dati personali raccolti tramite il Sito sono trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679, al D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018, e alla normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali.

Il trattamento è effettuato mediante strumenti informatici, telematici e, ove necessario, cartacei, con modalità idonee a garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati.

I dati personali sono trattati da soggetti autorizzati dal Titolare, che agiscono sulla base di specifiche istruzioni ricevute.

I dati personali potranno essere comunicati a:

• soggetti esterni che svolgono per conto di ANIR attività tecniche, organizzative, informatiche, di hosting, manutenzione, comunicazione o supporto;
• consulenti, professionisti o collaboratori dell’Associazione;
• soggetti pubblici o Autorità competenti, ove previsto dalla legge;
• soggetti pubblici o privati, quando necessario per accertare, esercitare o difendere un diritto del Titolare.

I soggetti che trattano dati personali per conto del Titolare sono nominati, ove necessario, Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR.

Salvo quanto previsto per i dati di navigazione e per i dati acquisiti tramite cookie, per i quali si rinvia alla Cookie Policy, i dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento delle finalità per cui sono raccolti e, successivamente, per il periodo previsto dalla legge o necessario alla tutela dei diritti del Titolare.

5. Diritti degli interessati

In qualsiasi momento, gli utenti possono esercitare i diritti previsti dagli artt. 15 e seguenti del GDPR.

In particolare, l’interessato ha il diritto di chiedere l’accesso ai propri dati personali, la rettifica, l’aggiornamento, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità dei dati, ove applicabile, e l’opposizione al trattamento nei casi previsti dalla normativa.

Qualora il trattamento sia basato sul consenso, l’interessato ha inoltre il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca.

Le richieste possono essere rivolte a:

ANIR – Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione
Viale Pasteur, 6 – 00144 Roma
Email: info@asso-anir.it / segreteria@asso-anir.it

Inoltre, nel caso in cui si ritenga che il trattamento sia stato svolto in violazione della normativa sulla protezione dei dati personali, è riconosciuto il diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, secondo le modalità indicate sul sito dell’Autorità.

6. Proprietà intellettuale, diritto d’autore e licenza d’uso

Salvo ove diversamente indicato, i contenuti originali pubblicati sul Sito, inclusi testi, articoli, immagini, grafiche e video, sono di proprietà di ANIR – Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione e sono protetti dalle norme nazionali e internazionali in materia di diritto d’autore e proprietà intellettuale.

Tali contenuti sono messi a disposizione secondo i termini della licenza Creative Commons Attribuzione – Non commerciale 4.0 Internazionale (CC BY-NC 4.0), consultabile all’indirizzo:

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.it

È consentito condividere, copiare, ridistribuire, modificare e adattare il materiale con qualsiasi mezzo e formato, nel rispetto delle seguenti condizioni:

• Attribuzione (BY): deve essere riconosciuta in modo adeguato la paternità del materiale ad ANIR – Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione, deve essere fornito un collegamento alla licenza e devono essere indicate le eventuali modifiche apportate. Nel caso di riproduzione digitale, deve inoltre essere inserito un collegamento ipertestuale attivo e funzionante alla pagina originale del Sito;
• Non commerciale (NC): il materiale non può essere utilizzato, integralmente o parzialmente, per finalità prevalentemente commerciali, di lucro o pubblicitarie senza il preventivo consenso scritto di ANIR.

L’attribuzione non deve essere effettuata con modalità tali da suggerire che ANIR approvi, sostenga o sponsorizzi l’utilizzatore o l’impiego del materiale.

La licenza si applica esclusivamente ai contenuti per i quali ANIR detiene i diritti necessari. Restano pertanto esclusi i contenuti di proprietà di terzi eventualmente pubblicati sul Sito, ai quali si applicano le condizioni indicate dai rispettivi titolari.

I marchi, i loghi, i segni distintivi e la veste grafica del Sito sono esclusi dalla licenza Creative Commons e non possono essere utilizzati o riprodotti senza preventiva autorizzazione.

Per richiedere l’autorizzazione a un utilizzo non coperto dalla licenza è possibile contattare ANIR all’indirizzo segreteria@asso-anir.it.

Ultimo aggiornamento: settembre 2026.

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Cookie Policy

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Tipologia di cookie utilizzati dal Sito

Il Sito può utilizzare le seguenti tipologie di cookie.

Cookie strettamente necessari

Questi cookie sono necessari al corretto funzionamento e alla sicurezza del Sito e non possono essere disattivati nei sistemi del Titolare.

Essi si attivano, ad esempio, in risposta ad azioni effettuate dall’utente, come l’impostazione delle preferenze privacy, l’accesso a determinate funzionalità o la compilazione di moduli presenti sul Sito.

L’installazione e l’uso di questi cookie non richiedono il consenso dell’utente. È possibile impostare il browser utilizzato per la navigazione in modo da bloccare questi cookie, ma alcune parti del Sito potrebbero non funzionare correttamente.

Cookie di prestazione e statistica

Il Sito può utilizzare cookie di prestazione e statistica per raccogliere informazioni sull’utilizzo delle pagine, elaborare analisi statistiche sul numero di visitatori e sulle modalità di navigazione e introdurre miglioramenti al Sito.

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Laddove Google Analytics sia configurato con misure idonee a ridurre il potere identificativo dei cookie, come l’anonimizzazione dell’indirizzo IP e la limitazione della condivisione dei dati con Google, tali cookie possono essere utilizzati per finalità statistiche aggregate.

Nei casi in cui l’utilizzo di cookie statistici o di prestazione richieda il consenso dell’utente, tali cookie saranno installati solo dopo il consenso espresso tramite il banner o il centro preferenze cookie disponibile sul Sito.

La disattivazione di questi cookie o il mancato consenso alla loro installazione non compromette l’utilizzo del Sito.

Cookie di terze parti e funzionalità esterne

Il Sito può contenere collegamenti, pulsanti di condivisione, contenuti incorporati o funzionalità collegate a piattaforme di terze parti, inclusi social network o altri strumenti di comunicazione.

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Gestione dei cookie

Consenso all’utilizzo dei cookie

Al momento dell’accesso al Sito, ove previsto, viene mostrato un banner contenente un’informativa sintetica sui cookie utilizzati.

Tramite il banner, l’utente può:

• accettare l’utilizzo dei cookie soggetti a consenso;
• rifiutare l’utilizzo dei cookie non necessari;
• gestire le impostazioni relative alle diverse categorie di cookie;
• accedere al centro preferenze cookie per modificare le proprie scelte.

Le preferenze espresse dall’utente possono essere memorizzate attraverso un cookie tecnico, in modo da consentire al Sito di riconoscerle nelle visite successive.

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Modalità e ambito del trattamento

I dati personali raccolti tramite cookie sono trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679, al D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018, e alla normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali.

I dati personali sono trattati da soggetti autorizzati da ANIR, che agiscono sulla base di specifiche istruzioni fornite in ordine alle finalità e alle modalità del trattamento.

I dati personali potranno essere comunicati a:

• soggetti esterni che svolgono per conto di ANIR attività tecniche, informatiche, di hosting, manutenzione o supporto;
• fornitori di servizi statistici, ove utilizzati;
• soggetti pubblici, ove previsto dalla legge;
• soggetti pubblici o privati, quando necessario per accertare, esercitare o difendere un diritto del Titolare.

I soggetti che trattano dati personali per conto del Titolare sono nominati, ove necessario, Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR.

I dati raccolti tramite cookie non saranno diffusi.

Trasferimento dei dati fuori dall’Unione Europea

L’utilizzo di servizi forniti da soggetti terzi, come Google Analytics o altri strumenti eventualmente presenti sul Sito, può comportare il trasferimento di dati personali fuori dall’Unione Europea.

In tali casi, il trasferimento avverrà nel rispetto delle condizioni previste dagli artt. 44 e seguenti del GDPR, sulla base di decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea o altre garanzie previste dalla normativa applicabile.

Diritti degli interessati

In qualsiasi momento, gli utenti hanno il diritto di accedere ai propri dati personali, di chiederne la rettifica, l’aggiornamento e la cancellazione.

È altresì possibile richiedere la limitazione del trattamento, la portabilità del dato, ove applicabile, e opporsi al trattamento nei casi previsti dalla normativa.

Qualora il trattamento sia basato sul consenso, l’utente ha il diritto di revocarlo in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca.

Le richieste potranno essere rivolte a:

ANIR – Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione
Viale Pasteur, 6 – 00144 Roma
Email: segreteria@asso-anir.it

Inoltre, nel caso in cui si ritenga che il trattamento sia stato svolto in violazione della normativa sulla protezione dei dati personali, è riconosciuto il diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, secondo le modalità indicate dall’Autorità.

Proprietà intellettuale, diritto d’autore e licenza d’uso

Salvo ove diversamente indicato, i contenuti originali pubblicati sul Sito, inclusi testi, articoli, immagini, grafiche e video, sono di proprietà di ANIR – Associazione Nazionale Imprese della Ristorazione e sono protetti dalle norme nazionali e internazionali in materia di diritto d’autore e proprietà intellettuale.

Tali contenuti sono messi a disposizione secondo i termini della licenza Creative Commons Attribuzione – Non commerciale 4.0 Internazionale (CC BY-NC 4.0), consultabile all’indirizzo:

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.it

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Ultimo aggiornamento: settembre 2026