La quinta edizione della manifestazione promossa da ANIR Confindustria metterà al centro il ruolo della ristorazione collettiva nella vita pubblica del Paese, tra qualità del servizio, sostenibilità economica, innovazione, lavoro e competenze.

Il 15 settembre 2026, all’Auditorium dell’Ara Pacis di Roma, torna IMMENSE, la manifestazione nazionale promossa da ANIR Confindustria e dedicata alla ristorazione collettiva e al Cibo Pubblico.

Giunta alla sua quinta edizione, IMMENSE si conferma come un appuntamento di confronto tra imprese, istituzioni, associazioni, stakeholder e filiere su uno dei servizi essenziali della vita quotidiana del Paese.

La ristorazione collettiva opera ogni giorno nei luoghi della scuola, della salute, del lavoro, dell’università e delle comunità, garantendo qualità, sicurezza alimentare, continuità del servizio e valore sociale. Un comparto che non si esaurisce nella preparazione e distribuzione dei pasti, ma incide su welfare, educazione alimentare, inclusione, coesione sociale e qualità della vita.

L’edizione 2026 di IMMENSE metterà al centro i principali dossier che orientano lo sviluppo del settore: appalti pubblici, sostenibilità economica, qualità misurabile, innovazione, lavoro e competenze.

Il format prevede momenti istituzionali, approfondimenti di scenario e spazi di incontro dedicati al dialogo tra aziende, partner e filiera, con l’obiettivo di valorizzare soluzioni, progettualità e prospettive per il futuro della ristorazione collettiva.

Con IMMENSE 2026, ANIR Confindustria rafforza il proprio impegno nel promuovere un modello sostenibile, responsabile e misurabile di Cibo Pubblico nella vita quotidiana del Paese.

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IMMENSE 2026
15 settembre 2026
Auditorium dell’Ara Pacis | Roma

Seguiranno aggiornamenti sul programma e sulle modalità di partecipazione.